Здоровое питание – отличная учеба…

17.12.2016г. в МБОУ Лицее №2 снова прошла открытая дегустация блюд школьного питания, представленных в меню одного дня, в данном случае прошлой субботы. Поставщиком услуг по организации питания в Лицее №2 является ИП Валуева Е.С. На дегустации присутствовали 5 членов дегустационной комиссии, 15 приглашенных родителей из родительских комитетов всех классов лицея, а так же представитель поставщика услуг. Качество блюд оценено всеми присутствующими. Члены комиссии и большинство присутствующих родителей отметили разнообразный ассортимент представленных блюд, наличие блюд из мяса и рыбы в ежедневном меню. Отдельные блюда вызвали особые отзывы, такие как «Омлет с сыром», «Мясо тушеное». Большинство блюд получили высокую органолептическую оценку, ряд блюд потеряли баллы в оценке, в том числе с учетом индивидуальных вкусовых привычек и предпочтений дегустаторов. Члены дегустационной комиссии отметили соблюдение технологических и санитарных норм при приготовлении блюд. Анализ оценки предложенных блюд продемонстрировал следующее: все блюда меню набрали от 14,96 до 13,00 б. Родители хорошо отозвались о представленном ассортименте одного дня, были приятно удивлены разнообразием и качеством приготовления блюд. Решили дать высокую оценку блюд школьной столовой Лицея №2, представленных на дегустацию 17.12.2016г., результаты дегустации обсудить на родительских собраниях в классах. Дали рекомендации поставщику услуг учесть пожелания родителей при формировании ассортимента буфета. Администрация лицея и поставщик питания благодарят родителей, принявших участие в дегустации и высказанные отзывы и пожелания!